えびす 栽培記録
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えびすとは

着果と太りに優れ、たくさんとれます。果皮は濃緑色でちらし斑が入り、果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質で食味良好。環境適応幅が広く作りやすいです。平均果重は1.7~1.9kg程度。昭和40年発表の品種「えびす」ですが、優れた着果性と肥大性で、「誰が」「どこで」「いつ」栽培しても満足できると言われた、作りやすさが魅力の品種です。
えびす のレシピ