カーボロネロ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > カーボロネロ 7月 - 種まき

キャベツ > カーボロネロ タイムライン  7月 - 種まき

  • 葉っぱボコボコ!?西洋野菜「カーボロネロ」  終了 成功

    収穫 : 沢山取れた♡

    ブルーリーフさん カーボロネロ | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2017-01-11

    • カーボロネロの種 0日目
    • 種袋の裏~♪ 0日目
    • 根出しを始めました(*^^*)㊤カーボロネロ㊦とんがりキャベツmix 0日目
    • 1日で発根しました 2日目
    • 1穴に1粒づつ蒔く 2日目
    • カーボロネロ発芽 4日目
    • 育苗に失敗したので再度種蒔きです 7日目
    • カーボロネロ発根確認 8日目
    • もう少しで発芽しそうです 9日目
    • 1ポット3粒蒔き 9日目
    • カーボロネロ発芽 10日目
    • カーボロネロの様子 12日目
    • カーボロネロの様子 20日目
    • カーボロネロの様子 23日目
    • カーボロネロの様子 24日目
    • カーボロネロの様子 27日目
    • ギザギザ葉っぱのカーボロネロ 27日目
    • カーボロネロの様子 28日目
    • カーボロネロの様子 32日目
    • 銀黒マルチを張りました(*^^*) 32日目
    • カーボロネロの様子 34日目
    • カーボロネロを植え付けしました 38日目
    • カーボロネロの様子 42日目
    • 下の葉が枯れてる(´・ω・`)マルチ焼けしたのかな? 42日目
    • サトウくんととんがりキャベツmixも順調に成長中 42日目
    • カーボロネロの様子 45日目
    • 下の葉が枯れてる 45日目
    • カーボロネロの様子 48日目
    • 下の葉が枯れてるせいか成長が遅れてる 48日目
    • カーボロネロの様子 54日目
    • カーボロネロの様子(・ω・)マルチに穴開けて追肥 66日目
    • 肥料は木酢醗酵鶏糞と魚粉•硫酸カリ 66日目
    • カーボロネロ初収穫 70日目
    • カーボロネロの様子 75日目
    • カマキリがいたヾ(o´∀`o)ノ 75日目
    • カーボロネロ収穫 76日目
    • 自家製野菜とカーボロネロのバター醤油炒め 76日目
    • カーボロネロの様子 81日目
    • 4枚収穫ww 81日目
    • カーボロネロの炒め煮 81日目
  • イタリアのカーボロネロにも挑戦  栽培中

    Quegiroさん カーボロネロ | 種から | 東京都 | プランター | 2017-02-25

    • 種はイタリア産 0日目
    • 取りあえずは3ポット 0日目
    • 小さいながら肉厚の双葉 4日目
    • 茎も双葉の裏もかなりの濃色 4日目
    • そろそろ間引きだけど甲乙つけがたし… 11日目
    • 少しずつしぼしぼ感が♪ 21日目
    • でもポット間でずいぶん成長の差が… 21日目
    • もう鳥害はないはず (^o^)/ 26日目
    • それほどネロ(黒)くない… 50日目
    • 朝日を浴びるカーボロネロ 69日目
    • やはりネロ(黒)くない… 69日目
    • リピ確定! 81日目
    • 何か格好いい♪ 98日目
    • 右は脇芽だろうけど左は? 98日目
    • 硬くてギザギザ 98日目
    • 掘り掘り 119日目
    • きれいに取れました 119日目
    • 地下茎+新芽っぽい 119日目
    • 地上部は立派 121日目
    • 妙な照りと艶 121日目
    • 観葉植物の趣 213日目
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カーボロネロとは

一般的にはカーボロネロ(黒キャベツ)と呼ばれています。イタリアで育てられたコールで特にトスカーナ地方で人気の品種です。黒に近いダークグリーンのちじれ葉は霜の後に収穫するとすばらしく甘く、パスタやスープに最適です。
カーボロネロ のレシピ