滝野川ごぼう 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ゴボウ > 滝野川ごぼう 三重県

ゴボウ > 滝野川ごぼう タイムライン  三重県

  • ごぼうに初挑戦  終了 成功

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    トアさん 滝野川ごぼう | 種から | 三重県 | | 2015-02-10

    • こんな感じ 0日目
    • 0日目
    • 完全に粘土質 1日目
    • こんだけ掘った 1日目
    • 畝完成 1日目
    • 8日目
    • 13日目
    • 真ん中の2本以外全部雑草w 23日目
    • 畝全体みると雑草のすごさがわかるw 23日目
    • 草まるけwどれがゴボウでしょう?てか?w 42日目
    • 全体見ると作物あるように見えんw 42日目
    • 半分だけできた 42日目
    • 最初。草まるけ(11/14の様子) 51日目
    • それが、この状態でストップ(11/14午後5時) 51日目
    • ようやくキレイになりました(11/23現在) 51日目
    • 62日目
    • 大きいのでこれ 84日目
    • ちっさいのは、こんな 84日目
    • 84日目
    • 86日目
    • 186日目
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    • 256日目
    • 256日目
  • 20160610 ゴボウ  栽培中

    ちゃら丸さん 滝野川ごぼう | 種から | 三重県 | | 2016-11-01

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滝野川ごぼうとは

享保年間(1716~1736年)に八代将軍吉宗が全国から集めた野菜の中の1種で、その後北区滝野川付近で栽培されるようになり、この名が付いた。長さは1m、東洋種独特の赤紅色で、香りが強く、肉質がしまっている特徴を持つ。昭和20年頃までは盛んに栽培されました。
滝野川ごぼう のレシピ