ザーサイ - 畑
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・2020 子持ちタカナ『早生祝蕾』 終了 成功
収穫 : しこたま収穫出来ました
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2016-2017 四川搾菜(ザーサイ=筍タカナ) 終了 成功
収穫 : 12本
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2015 搾菜 終了 失敗
収穫 : 0個
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ザーサイ 育て方 栽培方法
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ザーサイはカラシナの変種であり、茎の基部が大きく肥大しているのが特徴である。植物としてのザーサイは、中国で「茎瘤芥」、「棒棒菜」 などとも呼ばれる。