トウガラシ 鷹の爪 栽培記録 - 畑
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栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 - 畑

トウガラシ > トウガラシ 鷹の爪 タイムライン  - 畑

  • トウガラシ  終了 成功

    収穫 : 100本以上

    シカコさん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 三重県 | | 2016-12-12

    • トウガラシ苗 0日目
    • その後 24日目
    • 唐辛子 30日目
    • 50日目
    • 赤味噌、酒、砂糖、みりん 55日目
    • 立派 55日目
    • 75日目
    • 酢 76日目
    • 醤油 76日目
    • 少量 123日目
    • 217日目
  • 2015夏 鷹の爪  終了

    収穫 : 適度に

    むーむーさん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 大阪府 | | 2015-12-13

    • 0日目
    • 72日目
    • 106日目
    • 129日目
    • 151日目
  • とうがらし☆2012夏  終了

    収穫 : 不明

    momono*hanaさん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 石川県 | | 2012-10-22

    • 0日目
    • 0日目
    • 11日目
    • 14日目
    • 22日目
    • 46日目
    • 67日目
    • 90日目
    • 90日目
    • 115日目
    • 115日目
  • 2016 鷹の爪  終了 成功

    収穫 : 300本以上

    風林火山さん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 山梨県 | | 2016-10-17

    • 0日目
    • 0日目
    • 0日目
    • 130日目
  • 2013鷹の爪  終了 成功

    収穫 : 3本

    aya1953さん トウガラシ 鷹の爪 | 苗から | 長野県 | | 2013-11-15

    • 1日目
    • 11日目
    • 17日目
    • 37日目
    • 96日目
    • 113日目
    • 113日目

トウガラシ 鷹の爪 新着Q&A

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トウガラシ 鷹の爪 栽培 MAP

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トウガラシ 鷹の爪とは

辛みはきわめて強く、果実を乾燥して香辛料として使う代表品種です。生育旺盛でつくりやすく、長さ2~5cm位の小型の果実が房状にたくさんつきます。果実が赤くなってはきたら1つずつ摘みとり、その後全体が赤くなったら、株ごと抜きとり、雨の当たらない風とおしのよいところで速やかに乾燥させます。和洋を問わず、多用な料理にあいます。
トウガラシ 鷹の爪 のレシピ