ナタマメ-品種不明 栽培記録 - プランター
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ナタマメ-品種不明とは

なた豆は、マメ科の1年草で刀豆(トウズ、ナタマメ)、帯刀(タテハキ)とも呼ばれています。 マメ科1年草としては最大級の植物で、丈は5メートル以上、サヤも40~60センチまで大きく太く成長します。 サヤの中の種子も3~5センチ程の大きさになります。春先に種をまくと、夏に白またはピンク色の花を咲かせ、秋口に結実します。 亜熱帯アジアが原産とされ、温暖な気候を好み、中国長江流域および南方各省で栽培され、中国では薬膳の食材として用いられてきました。
ナタマメ-品種不明 のレシピ

ナタマメ の品種