ノザワナ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ノザワナ

ノザワナ

  • 2014 秋 野沢菜  終了 成功

    収穫 : 3.3kg

    ダーイケさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 東京都 | 貸し農園 | 2015-03-31

    • マルチ張り 0日目
    • 野沢菜植えます 0日目
    • 芽 7日目
    • 野沢菜の芽 7日目
    • 野沢菜 16日目
    • 成長 16日目
    • 全体 26日目
    • 野沢菜 40日目
    • 虫食い 40日目
    • 収穫 40日目
    • 野沢菜 52日目
    • 収穫 52日目
    • 野沢菜 61日目
    • 収穫 61日目
    • たくさん収穫 71日目
    • 野沢菜 82日目
    • 野沢菜 82日目
    • 野沢菜 102日目
    • 収穫 102日目
    • 成長止まった野沢菜 122日目
    • 野沢菜 146日目
    • 野沢菜 146日目
  • カップでのざわな 2015秋   終了 失敗

    収穫 : 漬けがうまく作れなかった。無念。

    りえ太さん ノザワナ-品種不明 | 種から | 福井県 | プランター | 2016-03-06

    • ざわ・・・ 0日目
    • ざわ・・ 7日目
    • ざわ・・ 14日目
    • ざわ・・・ 21日目
    • ざわ・・・ 28日目
    • 追加播き 28日目
    • ざわ・・・ 35日目
    • 茎が、大きくなっているんです! 71日目
    • かぶも膨らみます 71日目
    • 第2弾のほう 71日目
    • おおきい♪ 85日目
    • 強風で折れるので囲い 85日目
    • こちらも大きくなってきました♪ 85日目
    • 12.6 ざわ・・・ 99日目
    • ざわ・・・ 99日目
    • ざわ・・・ 99日目
    • 雪やん? 162日目
    • わりと鳥にたべられるらしい 162日目
    • かぶがでかい 183日目
    • 右!! 183日目
  • 2014 秋 野沢菜No2  終了 成功

    収穫 : 0.60kg

    ダーイケさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 東京都 | 貸し農園 | 2015-03-25

    • 種蒔き 0日目
    • マルチ張り 0日目
    • 発芽 9日目
    • 野沢菜 9日目
    • 野沢菜 19日目
    • 野沢菜 19日目
    • 野沢菜 33日目
    • 野沢菜虫食い 33日目
    • 野沢菜 45日目
    • 野沢菜 54日目
    • 野沢菜 75日目
    • 野沢菜 95日目
    • 野沢菜 95日目
    • 野沢菜 115日目
    • 野沢菜 135日目
    • 野沢菜 139日目
    • たけの短い野沢菜 139日目
  • 野沢菜  終了 成功

    収穫 : 平コンテナ盛りっと2ケース分

    sekineのうえんさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 群馬県 | | 2016-04-01

    • 0日目
    • 6日目
    • 30日目
    • 30日目
    • 60日目
    • 82日目
    • 82日目
    • 雪ノ下 87日目
    • 雪から掘って収穫 87日目
    • 写真は醤油漬け。残りは全部塩漬け 87日目
    • 91日目
    • 洗って塩抜き 194日目
    • 刻んで醤油・味醂・砂糖で調味 194日目
    • 地粉生地で包んで焼いて出来上がり! 194日目
    • ごま油で炒めて 197日目
    • はい完成! 197日目
    • 1番上のは餃子生地が余ったのでチーズです。 211日目
    • おかず用に味付けしたのを入れるだけ、簡単で美味いのがいい☆ 211日目
  • 長野フリークな私が育てる野沢菜  終了 成功

    収穫 : たくさん

    Miyukiさん ノザワナ-品種不明 | 種から | 埼玉県 | | 2017-02-08

    • 0日目
    • 0日目
    • 10日目
    • 10日目
    • 12日目
    • 12日目
    • 後ろの菜箸から緑の支柱までは野沢菜・・ 18日目
    • 28日目
    • 35日目
    • 47日目
    • 昨日の雪でグロッキー・・ 47日目
    • 胡麻和えにしてみた 121日目

ノザワナ 育て方 栽培方法

    アブラナ科アブラナ属の二年生植物。長野県下高井郡野沢温泉村を中心とした信越地方で栽培される野菜。 野沢菜の利用法としては、葉と茎を漬物にした野沢菜漬けが有名。

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