ヤーコン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ヤーコン > ヤーコン-品種不明 宮崎県

ヤーコン > ヤーコン-品種不明 タイムライン  宮崎県

  • ヤーコン  栽培中

    SHIDA FARMさん ヤーコン-品種不明 | 種から | 宮崎県 | | 2014-08-08

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ヤーコン-品種不明とは

ヤーコンは南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年草で、根にフラクトオリゴ糖が多く、甘みがあり、食用にされています。成長すると草丈は1.5-2mにもなり、ヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。芋が硬く、収穫の時に折れてしまうことがあるので、なるべく深く掘ってから収穫します。
ヤーコンの標準栽培
ヤーコン-品種不明 のレシピ

ヤーコン の品種