ライ麦
- 庭
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R-007栽培ー2016 終了
収穫 : 藁取り目的のため収穫なし
てらおさん R-007 | 種から | 山口県 | 庭 | 2017-05-13
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ライ麦 育て方 栽培方法
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ライムギ（ライ麦、学名Secale cereale）はイネ科の栽培植物で、穎果を穀物として利用する。別名はクロムギ（黒麦）。単に「ライ」とも。日本でのライムギという名称は、英語名称のryeに麦をつけたものである。食用や飼料用としてヨーロッパや北アメリカを中心に広く栽培される穀物である。寒冷な気候や痩せた土壌などの劣悪な環境に耐性がある。
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ライ麦 料理 レシピ
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