ロマネスコ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ロマネスコ > ロマネスコ-品種不明 6月 - 種まき

ロマネスコ > ロマネスコ-品種不明 タイムライン  6月 - 種まき

  • ロマネスコを育てる2013  終了 成功

    収穫 : 15個

    ウルトラマリンさん ロマネスコ-品種不明 | 種から | 静岡県 | | 2014-03-17

    • 種を蒔きました 0日目
    • ホッとする瞬間 6日目
    • アップで 6日目
    • 本葉が出揃っていた 15日目
    • アップで 15日目
    • 先発隊の様子 28日目
    • 播種完了 28日目
    • ブロッコリーとキャベツ 28日目
    • 発芽確認 33日目
    • 先発隊は順調 33日目
    • キャベツ・ブロッコリー組 33日目
    • 大きく育ちました 62日目
    • この後防虫ネットを張ります 62日目
    • 本隊は・・・。 62日目
    • 本葉4~5枚を確保 89日目
    • 千鳥配置 89日目
    • 防虫ネット 89日目
    • 窮屈そう 100日目
    • 本支柱に切り替え 100日目
    • 主力本隊へ仮支柱 100日目
    • 背丈は50cm 122日目
    • 作業完了 122日目
    • 高さは70cm 149日目
    • 全体の様子 149日目
    • 177日目
    • 207日目
    • 大きくなってきた 221日目
    • 背丈は90cm 221日目
    • 直径は15cm 221日目
    • 246日目
    • 今日の収穫 246日目
    • 全体の様子 252日目
    • これは大丈夫 252日目
    • これは遅すぎ 252日目
    • 最後の一株 263日目
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ロマネスコ-品種不明とは

アブラナ科アブラナ属の一年生植物。カリフラワーの一種です。フラクタル形態の花蕾が特徴の野菜です。ロマネスコの花蕾は幾何学的な配置となっており、個々の蕾が規則正しい螺旋を描いて円錐を成しています。生では硬いですが、サッと茹でるだけで柔らかさが出て、さわやかな甘味があります。
ロマネスコ-品種不明 のレシピ