エルバステラ 栽培記録
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エルバステラ

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エルバステラ 育て方 栽培方法

    イタリア語で『星の草』。英語では「バックスホーン(Buck\'s Horn)」『鹿の角』。 若く15cmほどの葉で、食感的にはニラのようなサクサクした感じ。 噛むと苦味と共にほんのりと甘味があり、ナッツを思わせるような香りが口に広がる。 育て方 宿根草で、寒さも強く、種まきは3月頃から6月頃までと真夏を避けて9月から10月頃。 収穫時期と旬 収穫は5月頃から11月頃まで
  • 種まきの画像はありませんでした。

  • 収穫の画像はありませんでした。


エルバステラ 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


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