むらさき祭 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コマツナ > むらさき祭

コマツナ > むらさき祭 タイムライン 

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    収穫 : 13束

    あずきさん むらさき祭 | 種から | 千葉県 | プランター | 2015-03-27

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むらさき祭とは

葉軸、葉脈が赤紫色に発色するサラダ用コマツナ。 生育は早く、耐暑性・耐寒性が高いので周年を通して作りやすい。 コマツナとしては筋が少なく、えぐみも少ないので食味がよい。 サラダ、おひたし、浅漬け等に適する。
むらさき祭 のレシピ