土佐大しょうが 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ショウガ > 土佐大しょうが 兵庫県

ショウガ > 土佐大しょうが タイムライン  兵庫県

  • 2014 しょうが  終了 失敗

    収穫 : 2kg

    トモさん 土佐大しょうが | 種から | 兵庫県 | | 2014-10-16

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  • 2015 ショウガ  栽培中

    トモさん 土佐大しょうが | 種から | 兵庫県 | | 2015-04-29

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  • ショウガ  終了 成功

    収穫 : 50

    okame1053さん 土佐大しょうが | 種から | 兵庫県 | 貸し農園 | 2016-06-12

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土佐大しょうがとは

「土佐大しょうが」は、高知県にある標高約400mの水のきれいな山で栽培されたタネしょうがです。寒暖の差がある山頂で栽培されているため、よくしまった品質のよいタネしょうがが作られています。ぜひ、ご家庭の菜園でお試しください。 「お多福しょうが」よりも大きい多収性強健種。肉質は密で味もよいです。1片が80~100gに手で切り分けた塊茎を2~3日乾燥させましょう。畝幅70cm、株間20cm、深さ5~6cmに、芽を上にして植え付けます。新芽が伸びてきたころ、追肥・土寄せをし、乾燥に弱いので敷きわらを敷きます。茎葉が黄変する10~11月に収穫です。ショウガ科
土佐大しょうが のレシピ