スイートメイス 栽培記録
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スイートメイス

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    収穫 : 5株

    bokeさん スイートメイス-品種不明 | 種から | 群馬県 | プランター | 2014-11-10

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スイートメイス 育て方 栽培方法

    ハーブ・Sweet Mace. 美しい艶やかな葉に、アニスのような芳香のある小さな黄色い花が咲きます。 スパニッシュタラゴン、メキシカンミントマリーゴールドと呼ばれることもあります。 花はエディブルフラワーでもあります。 また葉はスープやソース(ペスト)、ハーバルバターなど、タラゴンと同様の調理法で使います。 乾燥した花と葉はハーブティーにします。 特に、魚料理や鶏肉料理と相性のいいハーブです。   トマトやズッキーニ、じゃがいもなどのコンパニオンプランツとして使う人もいます!  
  • 種まきの画像はありませんでした。

  • 収穫の画像はありませんでした。


スイートメイス 料理 レシピ

  • レシピはありませんでした。


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