ホワイティ 栽培記録
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ホワイティとは

UFOのような不思議な形をした白色のズッキーニです。実はあまり大きくしないで、直径7~8cmぐらいで早めに収穫すると外皮もやわらかく美味しいです。大きく育ったものは飾りとして利用するのも良いです。一般のズッキーニと同じように、薄く輪切りにしてサラダや炒め物、てんぷらやスープなどに。小さいものを丸ごと利用してもいいです。ほぼ白色ですが、まれに薄緑色の実が出来ることもあります。
ホワイティ のレシピ