札幌大長なんばん 栽培記録
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札幌大長なんばんとは

果長12cm、果径1.5cm内外。生・乾果で利用。香辛料、辛味特に強い。葉と共に佃煮等に。青果は青とうがらしとして最適で柚子胡椒の原料としても利用でき、真っ赤な完熟果は乾燥も容易。
札幌大長なんばん のレシピ