早生大丸 栽培記録
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早生大丸とは

果皮がやわらかで肉質がよい良形の丸ナスです。花痕が小さく、秀品率にすぐれる。果色は黒紫色でツヤがよいです。草姿は開張性。草勢旺盛で作りやすい多収種。肉質が特に緻密でよくしまり、皮がやわらかくて、田楽や煮ナスなどに適する。
ナスの標準栽培
早生大丸 のレシピ