三陸つぼみ菜栽培記録| 栽培ポータルサイト PlantsNote

三陸つぼみ菜栽培記録

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トウ立ちが比較的早いナタネの一種耐寒性非常に強く、越冬春摘の芯つみ菜に好適茎葉は濃緑、肉厚で、おひたし、油いため、味噌汁の具などいずれの料理でも緑が鮮やか。食味は非常に良く、特に繊維が残らずやわらかで、甘味が多くたいへん美味。