ヤーコン-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ヤーコン > ヤーコン-品種不明 茨城県

ヤーコン > ヤーコン-品種不明 タイムライン  茨城県

  • ヤーコン  終了 成功

    収穫 : 食べきれない量

    ノリさん ヤーコン-品種不明 | 途中から | 茨城県 | ハウス栽培 | 2015-05-13

    • 種ヤーコン 0日目
    • ヤーコンを定植した畝 0日目
    • 12日目
    • 12日目
    • 33日目
    • 33日目
    • 土寄せして完成 63日目
    • 中耕後 63日目
    • 作業前 63日目
    • 110日目
    • 1株の草体 131日目
    • 株元 131日目
    • ヤーコン畑 131日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 144日目
    • 157日目
    • 157日目
    • 157日目
    • 173日目
    • 173日目
    • 173日目
    • 178日目
    • 178日目
    • 178日目
    • 197日目
    • 197日目
    • 1株分 197日目
    • ヤーコン茎の発酵熱利用 208日目
    • 今日の様子 208日目
    • 10日ほど前 208日目
    • 216日目
    • 216日目
    • 216日目
    • 223日目
    • 1株分 223日目
    • 来年の種となる芽 223日目
    • 272日目
    • 畑で防寒中のヤーコン 272日目
    • 290日目
  • ヤーコン  終了 成功

    収穫 : 採れすぎ

    ノリさん ヤーコン-品種不明 | 種から | 茨城県 | ハウス栽培 | 2015-11-28

    • 0日目
    • 0日目
    • 0日目
    • 17日目
    • 17日目
    • 31日目
    • 31日目
    • 草取り中耕後 35日目
    • 草取り中耕前 35日目
    • 作業後 56日目
    • 作業前 56日目
    • 146日目
    • 1株 146日目
    • 1株分 146日目
    • 176日目
    • 176日目
    • 176日目
    • 1株分 199日目
    • 199日目
    • 199日目
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ヤーコン-品種不明とは

ヤーコンは南米アンデス山脈地方原産のキク科の多年草で、根にフラクトオリゴ糖が多く、甘みがあり、食用にされています。成長すると草丈は1.5-2mにもなり、ヒマワリに似た黄色い花を咲かせます。芋が硬く、収穫の時に折れてしまうことがあるので、なるべく深く掘ってから収穫します。
ヤーコンの標準栽培
ヤーコン-品種不明 のレシピ

ヤーコン の品種