佐土原ナス 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ナス > 佐土原ナス

ナス > 佐土原ナス タイムライン 

  • ♪野菜♪  栽培中

    絹ごしさん 佐土原ナス | 種から | 愛知県 | | 2023-08-22

    • 野菜いろいろまいてみました♪ 0日目
    • にょーん 5日目
    • ニガテのほうれんそうも発芽!今度こそ、がんばるぞぉ〜 5日目
    • ゴーヤチャンプルーにしました 53日目
    • 収穫した実の写真を撮り忘れました 53日目
    • 10cmくらいです 59日目
    • またしてもゴーヤチャンプルー 59日目
    • カーマで衝動買い((((;゚Д゚))))))) 91日目
    • 簡易温室へイン♪ 91日目
    • 手前のプランターです 96日目
    • 148日目
    • 148日目
    • 簡易温室の中で(#^_^#) 148日目
    • 152日目
    • 間引きした芽にかつお節をかけて試食 158日目
    • おいしそうだな 197日目
    • おいしそ〜(//∇//) 237日目
    • 237日目
    • かわいい大根ちゃんでした♪ 238日目
    • 天ぷらにして食べたいな〜 252日目
    • 258日目
    • よろしくお願いします 258日目
    • 奥の列、ブロッコリー、春菊、三つ葉がスプラウト要員さん 259日目
    • 左上から時計回りに、そば、バジル、チアシード 259日目
    • つるありインゲン 263日目
    • ブロッコリーと春菊のスプラウト 263日目
    • もっとぎゅうぎゅうに播いてもよかったな 269日目
    • 左から ソバ、チアシード、わさび菜 269日目
    • いちばん右のがわさび菜 269日目
    • 両脇をキク科で固めてみる・・・ 269日目
    • 美味しそうに育ちました! 272日目
    • あれっ・・・少なっ 272日目
    • 一口でペロリでした(;・∀・) 272日目
    • あれっ?左の方、葉っぱがかぶってるな・・・(;・∀・) 279日目
    • 364日目
    • カブ 耐病ひかり 364日目
    • ナバナ 秋華 364日目
    • タネまきすぎ 366日目
    • BEFORE 370日目
    • AFTER 370日目
  • 2020 茄子  終了 成功

    収穫 : たくさん収穫出来ました

    usagi0311さん 佐土原ナス | 種から | 静岡県 | 貸し農園 | 2021-03-23

    • カバー付けてます! 11日目
    • マー坊 26日目
    • すみっコぐらしの不明の茄子 26日目
    • 27日目
    • 28日目
    • マー坊 30日目
    • 不明の茄子 30日目
    • 佐土原 30日目
    • 不明の茄子 32日目
    • 手前  マー坊 32日目
    • "(ノ*>∀<)ノわぁーい 36日目
    • 37日目
    • 38日目
    • 38日目
    • 39日目
    • 変な場所から出てますw 40日目
    • マー坊も2つ目が出てきてる 40日目
    • U字型を入れると6株 45日目
    • 49日目
    • 49日目
    • 51日目
    • この子らを定植 61日目
    • 61日目
    • 穴開けビニトンをしました 61日目
    • 蒸されてますw 64日目
    • 遮光してます 64日目
    • 私が揚げてトルコよ! 66日目
    • 74日目
    • 庭に植え付け 77日目
    • マー坊、佐土原 77日目
    • 不明の茄子、揚げてトルコ 77日目
    • ロッサビアンコ 83日目
    • 白長なす 83日目
    • マー坊茄子 88日目
    • 佐土原茄子 88日目
    • 不明の茄子 88日目
    • 99日目
    • 定植しました! 99日目
    • 場所が空いたぞ〜*\(^o^)/* 101日目
    • 雌花よ〜し!! 109日目
  • 20230217 ナス  終了 成功

    収穫 : まぁまぁな感じ

    ゆかんぼさん 佐土原ナス | 種から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2023-11-16

    • こちら、種が贅沢に使えます。(感謝感謝!) 29日目
    • ナス3種♡ 29日目
    • 更に加温するため、掛け布です 29日目
    • カリオペ、発根だらけ! 4日目
    • フィレンツェ&佐土原はまだです 4日目
    • ジフィーの他、多数ポッド植え 4日目
    • ナス・トマト・パプリカ等々 10日目
    • 数多いナスたちは1ポッドに数苗入れた 10日目
    • 上段が発根・下段が発芽待ちのポッド 10日目
    • 38日目
    • 38日目
    • 64日目
    • 64日目
    • 64日目
    • 市販苗の長なす 73日目
    • 茄子畝(本陣) 73日目
    • こっちも、カリオペに交替 73日目
    • 苺跡地にカリオペ3株 80日目
    • 斜面畝にもカリオペ3株(ジャガイモと同居) 80日目
    • 畝端に佐土原やフィレンツェ 80日目
    • 本陣畝 89日目
    • あちら 89日目
    • こちら(他にもあるよ) 89日目
    • 107日目
    • 107日目
    • 107日目
    • 114日目
    • 114日目
    • 114日目
    • 116日目
    • 116日目
    • 116日目
    • スイカ畝横の「フィレンツェ(たぶん)」たち 127日目
    • 苺跡地の「カリオペ」3苗 127日目
    • 斜面畝の「カリオペ」3苗 127日目
    • 134日目
    • 134日目
    • 134日目
    • ぼちぼち収穫中。。。 141日目
    • 7/5収穫 141日目
  • ナス「自家採種イタリア丸ナス・パープルクララ・佐土原ナス」  終了

    収穫 : そこそこ取れた

    ブルーリーフさん 佐土原ナス | 種から | 京都府 | 貸し農園 | 2021-07-22

    • ナス栽培開始です! 0日目
    • 根出しします 0日目
    • 1粒だけですが発根しました 5日目
    • 自家採種イタリア丸ナス 6日目
    • 貰い物の佐土原ナス 6日目
    • 根出し・種蒔き作業は終了です 6日目
    • 昨日発根したパープルクララ 7日目
    • 今日発根したパープルクララ 7日目
    • 種蒔き終了しました 7日目
    • 芽が出てきました! 9日目
    • 芽が出ました! 10日目
    • ナス科の苗達の様子 10日目
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    • クララが全部立ったよ! 12日目
    • 自家採取イタリア丸ナス 16日目
    • 貰い物の佐土原ナス 16日目
    • 佐土原ナス 20日目
    • パープルクララ 20日目
    • ナス類植え替えしました! 26日目
    • ナス類の植え替えは全て終わりました 26日目
    • 本葉2枚になってます 33日目
    • ナス「自家採取イタリア丸ナス・パープルクララ・佐土原ナス」 37日目
    • ナス達の様子 41日目
    • パープルクララ 52日目
    • 佐土原ナス 52日目
    • 自家採取イタリア丸ナス 52日目
    • ナス科の野菜達 56日目
    • 土を替えました 72日目
    • ㊨usa産佐土原ナス㊧パープルクララ㊦自家採取イタリア丸ナス 76日目
    • パープルクララ 82日目
    • usa産佐土原ナス 82日目
    • 自家採取イタリア丸ナス 82日目
    • 我が家のナス達 91日目
    • ㊤佐土原ナス2株㊥自家採種イタリア丸ナス㊦パープルクララ2株 98日目
    • 花芽が付きました! 118日目
    • 行灯外して支柱立てました 128日目
    • 一番花が開花しました 129日目
    • パープルクララに花芽が付きました 133日目
    • ナス「パープルクララ」一番花が開花しました! 140日目
    • 一番果摘果しました! 144日目
  • 20220310 ナス  終了 成功

    収穫 : そこそこ

    ゆかんぼさん 佐土原ナス | 種から | 神奈川県 | 貸し農園 | 2022-11-09

    • 5日目
    • 19日目
    • 接ぎ木「千両2号」 54日目
    • 普通の「千両2号」 54日目
    • かろうじて生きてた育苗たち 54日目
    • 自宅待機だった育苗(多分、佐土原茄子) 64日目
    • 選手交代です(。-人-。) 64日目
    • 何だか削られたような地中の茎 64日目
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佐土原ナスとは

種が少なく柔らかい 佐土原藩を中心に栽培が盛んにおこなわれていた。
佐土原ナス のレシピ

ナス の品種

ナス-品種不明 582
千両二号 277
あのみのり 6
万寿満 4
みず茄 33
早生大丸 4
江戸白なす 1
くろわし 8
黒帝 2
極早生黒びかり茄子 10
佐土原ナス 10
小布施丸茄子 2
庄屋大長 58
賀茂ナス 24
早生真黒茄子 16
ヴィオレッタ・ディ・フィレンツェ 93
味しらかわ 5
でわこなす 6
越後白ナス 9
清黒中長ナス紫輝 4
筑陽 29
ベイビーロザンナ 1
くけろす 0
夏秋紫 0
泉州絹皮水茄子 6
マー坊 15
京まんじゅう 2
黒福 9
キャスパー 2
リスターダ・デ・ガンジア 2
黒びかり博多長茄子 1
新長崎長茄子 3
下町美人 1
中生中長茄子 6
久留米長茄子 7
ナス-水ナス 23
長太郎 0
黒陽 34
中長なす 40
飛天長 10
山科茄子 3
フェアリー・テイル 12
竜馬 5
アレキサンドラ 6
ロッサビアンコ 24
翡翠ナス 2
CALLIOPE 2
ヒゴムラサキ 0
ジャパニーズピクリング 0
本長なす 14
とろとろ炒めナス 26
埼玉青大丸茄子 3
黒秀ナス 14
三豊なす 2
ツノナス 1
ヴィオレッタ・ルンガ 2
小五郎 2
天狗ナス 8
蔓細千成 1
重宝便利ナス 2
SL紫水 3
ドカンチョ 4
大芹川茄子 3
プロスペローサ 5
ブラックビューティー(ナス) 2
カプリス 0
クリーミー揚げナス 3
すずなりナス 1
輝将軍 0
エンギもん 1
絹むらさきナス 0
揚げてトルコ 10
黒十全 4
紫剣 0
房成真黒茄子 0
味むらさき 2
えんぴつ茄子 0
ナスがママ 1