花蕾
花蕾 (からい)
ブロッコリーやカリフラワーなどの食用部分で、花蕾球ともいう。主茎を分化した多くの側花序の先端が肥大したもので、先端の未熟な蕾と柔らかい茎の総称。
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ブロッコリーやカリフラワーなどの食用部分で、花蕾球ともいう。主茎を分化した多くの側花序の先端が肥大したもので、先端の未熟な蕾と柔らかい茎の総称。
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