2回分の大葉 - 大葉青しそ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > シソ > 大葉青しそ > 大葉(青じそ)2014

大葉(青じそ)2014  終了 成功 読者になる

大葉青しそ 栽培地域 : 東京都 江戸川区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 5
作業日 : 2014-06-29 2014-04-26~64日目 曇り 28.9℃ 21℃ 湿度:87% 積算温度:1397.2 ℃

2回分の大葉

大葉、2回めの収穫をして「とり天」を作った。

とり天すべてに大葉をくっつける。

美味しかったです。

揚げてる途中で撮る。

大葉青しそ 

コメント (5件)

  • 名も無き旅人さん 2014-06-29 22:01:49

    これは美味しそう・・・
    このような使い方もあったのですな。
    参考にさせていただきます。

  • みほみほさん 2014-06-29 22:07:07

    「唐揚げ」ではなくて「とり天」なのがイイところです。

    大葉が少々小さくてもOKなので自家消費にうってつけです。

  • さつきさん 2014-06-30 12:19:20

    なる!! 名案だっ・・・ ご飯が進みますねっ◎^^

  • みほみほさん 2014-06-30 21:04:13

    ①鶏のむね肉を一口くらいにそぎ切りにして
    ②醤油とニンニクチューブで下味をつけ
    ③大葉をつけ水で溶いた天ぷら粉にくぐらせ揚げる。

    簡単で美味しいです。おまけにむね肉で安上がりです。

    ちなみに皮はきらいなので捨てます。

  • さつきさん 2014-07-01 17:01:37

    暑い・・・名古屋はとんでもない残暑? 家の中も外も大変!!
    30℃越えて33てか・・コメ・・遅れてます エコなお家でーー;
    エアコンはまだ早い~いです・・・・・

    さて・・・あっ う~ん 10人十色 良いですねっ^^一品だ
    付けダレは・・・? 何がお好みです 甘辛ダレ良いかなっ 塩
    かな・・・

    ーー;皮は 同感 プチプチの肌がどうも好きになれない・・

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