娘が手伝ってくれました。

10.6℃ 4.6℃ 湿度:70％ 　2014-12-24　194日目

黒大豆の選別後、木綿の袋に入れて磨きます。 これは、小豆の処理らしいのですが、黒大豆でも効果テキメン！！ 3枚目の写真の、箱の中が未処理、周りが磨き処理済のものです。 どうしても、砂埃等で白いホコリがついてしまうので、それを磨いて...

6.1℃ 1.7℃ 湿度:51％ 　2014-12-22　192日目

こつこつこつこつ、クリスマス後の年末商戦に向けて黒豆を選別しまくっています。 今のところ、選別・袋詰めが10kg/3hrとなっています。 一日頑張れば30kg位いけそうな気がしますが、肩こりで次の日がダメになりそうな気もします。 25...

7.7℃ 1.1℃ 湿度:59％ 　2014-12-19　189日目

天日に干してたら、時々『ピキ！ピキ！』と、莢が開く音がします。

7.4℃ 1.9℃ 湿度:52％ 　2014-12-14　184日目

やっと、選別する時間ができました。 手作り選別機がまだまだ発展途上中なので、のこぎりやねじ回しを使って少しずつ調整しながら使っています。

8.6℃ 2.5℃ 湿度:52％ 　2014-12-13　183日目

干していた黒大豆の稲木が、風で押し倒されていました。 夕方に直したら、今朝、また倒れていました・・・。

8.9℃ 4.4℃ 湿度:40％ 　2014-12-02　172日目

村中の黒大豆は、まだまだ青いですが、とりあえず刈り取って干しました。 時間がかかると思いますが、ここは自作の予定がないのでじっくり干したいと思います。

16.7℃ 7.1℃ 湿度:51％ 　2014-11-21　161日目

黒大豆を刈り取って、干しました。

15℃ 8.2℃ 湿度:53％ 　2014-11-20　160日目

刈り取って干すための稲木をセットしました。

14.2℃ 7.2℃ 湿度:49％ 　2014-11-14　154日目

葉が黄色くなり始めました。

17.4℃ 12.4℃ 湿度:51％ 　2014-11-03　143日目