5月8日に植え付けをしました小ショウガ（三州ショウガ）がいよいよ収穫期（新ショウガ）を迎えました。 植え付けたのは7株。その内、もっとも成長の良かった株を試し掘りしてみました。 掘り上げた直後の様子と、葉と土を落としてきれいにした様...

27.2℃ 23.5℃ 湿度:83％ 　2016-09-18　818日目

秋冬野菜の育苗をしながら、畑の準備も同時進行中。 除草剤を使いたくないので、1本1本スコップを使って根ごと取り除いています。 そんな作業中、畑のすみっこで見覚えのある葉を持つ植物が・・・。 よく見ると、花まで咲いています。 そう...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-09-09 809日目

これもまた毎年栽培していますミニゴボウを収穫してきました。 5月の15日に播種し、24日にはほぼ全ての発芽を確認。 翌6月12日に最後の間引きと追肥を行い、8月の7日に最終の追肥をしています。 今回も栽培するにあたり、長さ2m...

32℃ 25.2℃ 湿度:73％ 　2016-09-05　805日目

難しそうなものもありますなぁ。

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-08-29 798日目

オクラは毎朝収穫しないといけません。 1日採り遅れただけで、巨大化し、食用には向かなくなるのです。 台風が接近中、まだ風が強くならない朝早くに畑に行って収穫してきました。 今現在（9時過ぎ）外は凄い暴風雨。 間に合って良かったで...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-08-22 791日目

土曜日の早朝に南側の列から22本を収穫。重さは6kgありました（かごの重さは0.5kg）。 このうち親戚などへのお裾分けとして配ったり、カボチャなんかと一緒に宅配便で送ってあげたのがトータルで13本。 本日早朝は北側の列から16本を収穫...

34.4℃ 25.2℃ 湿度:64％ 　2016-08-07　776日目

最初の雌穂を確認してから、3週間が経過しました。 ちなみに、てっぺんの雄花はアワノメイガ対策用に1週間くらい前に切除してます。 実の熟し具合を見てみようと、今回試しに3本を収穫。 重さは1本300g程。けっこうな重さです。 茹で...

30.9℃ 24℃ 湿度:79％ 　2016-08-03　772日目

トウモロコシの受粉が始まって、10日が経過しました。 一番上の実だけを残して、それより下の実は全て掻き取ります。 今日の収穫は10本。 これはヤングコーン（ベビーコーン）として頂きます。

27.7℃ 21.9℃ 湿度:67％ 　2016-07-23　761日目

この場所はメイクイーンがあった場所です。 5月20日にセルトレイに播種。25日には半数以上で発芽を確認。 28日にメイクイーンを収穫し、翌29日に有機石灰・牛ふん堆肥・有機化成肥料を混ぜ込んで畝作りをしました。 苗の成長が想定以上に早...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-07-12 750日目

枝豆は、今年は畑の都合で2回に分けて栽培しています。 第1回目は4月30日に直播で、第2回目は6月5日にポリポット播種をしました。 その第1回目の方は5月6日に発芽を確認、22日に最終間引き（4本→2本）、6月12日に摘心と追肥を行い、...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2016-07-11 749日目