スイスチャード活用方法 - ブライトライト 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > スイスチャード > ブライトライト > ・スイスチャード

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ブライトライト 栽培地域 : 埼玉県 さいたま市西区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 5人
栽培環境 : ハウス栽培 栽培面積 : 3.3㎡ 種から 1
作業日 : 2015-04-06 2017-10-19~1日目 晴れ のち 雨 23.1℃ 8.6℃ 湿度:70% 積算温度:0.0 ℃

スイスチャード活用方法

マカロニグラタンの中身と生でトッピングに使用しました。

柔らかくほうれん草のように食べることが出来ました。

生は少し固めでしたがシャキシャキ感があって美味しくいただきました。

スイスチャード入りマカロニグラタン

ブライトライト 

コメント (2件)

  • マリーさん 2015-04-06 14:52:14

    とても美味しそうですね!!

    我が家も初めて育てています。
    キレイ色のほうれん草の感覚で食べればいいのかしら?
    収穫がますます楽しみになりました♪

  • しいたけさん 2015-04-06 16:26:47

    マリーさん

    火を通すとほうれん草の特有の渋味?エグミ?みたいのがなくなります。
    色は少し悪くなりました…
    生でも細かくしたりドレッシングで和えて食べれば気になりませんでした❗️

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しいたけ さん

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