ええぇぇぇ・・・ダイソーでこんなすり鉢売ってたの？知らんかったよ。誰か教えてよ。この位のサイズのが欲しかったんだからさぁ。
って事で買ってきたすり鉢でさっそくアボガドの種を擂りおろして乾燥させたヤツをさらに粉に挽いた。そのまま食べると単なるおがくずだからな。もうちょっと細かくしなけりゃいっくらカレーでも違和感あるだろ。
で、今回はもうひとひねり。豚のひき肉は前回と同じだけど量をこの1/3位にして後は冷凍庫へ。こうすれば次回も使えるしね。カレーにしちゃうんだから冷凍で十分でしょ。で、ジャガイモの代わりがボテサラ。どうなるかな～

ダイソーすり鉢

アボガドの種を粉にして・・

今回使用したポテサラと豚肉