ぬか床 - 加賀節成胡瓜 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キュウリ > 加賀節成胡瓜 > はじめてのぬか床を作ってきゅうりを漬けてみたい

はじめてのぬか床を作ってきゅうりを漬けてみたい  終了 失敗 読者になる

加賀節成胡瓜 栽培地域 : 埼玉県 所沢市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 8
作業日 : 2015-06-15 2015-04-17~59日目 曇り 32.9℃ 19.3℃ 湿度:62% 積算温度:1237.4 ℃

ぬか床

ついに念願の山椒の実を入れました!

これでいい感じに風味がでるといいんだけどなー。(*´∀`*)

足りなそうだからこの後にこれのさらに倍入れた

(° ꈊ °)✧

加賀節成胡瓜 

コメント (3件)

  • ぽたさん 2015-06-16 00:24:30

    いろいろと工夫がされていっているねぃ♪

  • Miyukiさん 2015-06-16 08:18:42

    発酵食品だから環境でどんどん変わるんだよね。その環境を整えてあげてその後の様子を見るのがおもしろい。こういうところ、お花とか野菜栽培にちょっと似てるよね。(*´∀`*)

  • ぽたさん 2015-06-16 08:49:28

    だからハマる人はハマるんかな?
    (`・ω・´)♪
    味が変わるからやりがいもあるしな〜w

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Miyuki さん

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2010年から始めた家庭菜園は早くも9年目!親戚の家の庭で叔母と楽しくやっていたところ、2018年からはひょんなことから広大な畑を無償でお借りできることになりました。v(・∀・)v

広大とはいえ、広ければ広いほど夢が膨らみ、どんだけ広くても広さがたりません。w 趣味はボディービルディング。野菜と筋肉育ててます。ww

今年はどんなドラマが待っているのかー!? 畑って楽しいですね!!

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