オカワカメの近況② ツルムラサキ-品種不明

オカワカメ/2012（終）　終了読者になる

ツルムラサキ-品種不明

栽培地域 : 神奈川県横浜市泉区 天候

栽培方針 : -

読者 : 1人

栽培環境 : 畑

栽培面積 : -㎡

途中から

-株

作業日 : 2012-07-10

2012-06-14～26日目

30.9℃ 21.9℃ 湿度:76％　積算温度:600.8 ℃

オカワカメの近況②

だいぶ葉の数が増えてきたオカワカメ。

新しいツルも出てきましたが相変わらず、
上のほうばかりに生えてきています。

もう収穫してもいい気もしますが、
葉がもっと茂ってからの方がいいのかな。
とりあえず様子見です。

定植した挿し木は枯れずにいますが、
あまり大きくなっていません。
少し新しいツルが生えてきました。

上のほうばかり茂っている

ちょっとだけ成長している挿し木苗

ツルムラサキ-品種不明　

コメント（2件）

めんちゃぼさん 2012-07-12 09:47:47

はじめまして。めんちゃぼと申します。

「オカワカメ」ってどうやって食べるのでしょうか？

なんか去年「ぬるっぱ」と書かれた苗を買って植えたら裏の庭でわんさか自生しています。

もしかしたら「オカワカメ」かな？とおもいまして・・・・。

ヌルヌルしてます？
猫耕助さん 2012-07-12 19:47:07

はじめまして。

オカワカメとぬるっぱは
たぶん同じものです。

ぬるっぱ
おかわかめ
雲南百薬
アカザカズラ

この名前のものは全部
同じ野菜のことらしいです。

オカワカメは陸のワカメの名の通り、
熱を加えるとヌルっとして食感がワカメみたいになるので
炒め物や味噌汁の具などにして食べるといいそうです。