シソ味噌作り - 収穫の喜び 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > グループその他 > 収穫の喜び > うーたんファーム、今日の収穫

うーたんファーム、今日の収穫  栽培中 読者になる

収穫の喜び 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 5人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 途中から 100
作業日 : 2018-06-20 2015-01-01~1266日目 雨 22.9℃ 20.3℃ 湿度:97% 積算温度:20907.8 ℃

シソ味噌作り

家の前の排水口周りでワサつくシソは根っこから引っこ抜かれて処分。
捨てるには忍びなく、婆さんに葉っぱをむしらせ、細かく刻み、炒めて味噌と砂糖で味付け。
シソ味噌のできあがり。
熱々ご飯やオニギリに(о´∀`о)

刻んだ

炒めた

できあがり

収穫の喜び 

コメント (4件)

  • まろ子さん 2018-06-20 15:27:05

    美味しそう!
    作ろうかな〜〜

  • うーたんさん 2018-06-20 16:45:20

    簡単です。
    今年はわさわさわさわシソがしげりすぎているので、なんとか大量消費を考えなくては。

  • にょりさん 2018-06-24 06:36:30

    うまそう(・∀・)シソと味噌は神

  • うーたんさん 2018-06-24 16:11:04

    (・∀・。)(-∀-。)ウン♪
    と言いつつ、お醤油味でもいいけどね。

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うーたん さん

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