真夏の暑さに強いスイスチャード『アイデアル』を
ペットボトルプランターで育てます。

1袋に57粒って少ない？気がする。間引きの分も含めると1回分の量だなぁ。

まずは種を一晩水に浸けてから種を蒔くそうなので、
今晩水に浸けて明日蒔きます。

■スイスチャードの特徴（サカタのHPより）
葉の軸が赤、白、黄色、中間色にも分かれる西洋ふだん草です。菜類が不足する夏にも収穫でき、ビタミンＡ、ミネラルが豊富で風味があります。
老化した葉はアクが強く、繊維もかたくなり、品質が落ちるため、5～10cm程度の若い葉を収穫するようにします。料理の下敷き、植え込みの縁どりに使用する場合は、バランスを考えて外葉から葉かきを行い、形を整え、適当な大きさで利用します。葉柄の色のバラエティを生かして、幼苗期（5～7cm）のものをベビーサラダの材料とします。おひたし、あえ物、油いためにもよいです。カラフルなので、観賞用として鉢植えや花壇の縁どりに利用するのもよいです

簡単に言うと、カラフルな軸のほうれん草のような菜っ葉。
発芽しないと何色かわからないそうだ。

ノートのカテゴリーにスイスチャードがないのでほうれん草に分類しました。