水菜・壬生菜・中葉春菊近況 - ホウレンソウ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > ホウレンソウ > ホウレンソウ-品種不明 > 2015秋冬播き 畑その他葉菜

2015秋冬播き 畑その他葉菜  終了 成功 読者になる

ホウレンソウ-品種不明 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 種から 500
作業日 : 2015-10-12 2015-09-05~37日目 晴れ のち 曇り 22℃ 15℃ 湿度:58% 積算温度:850.2 ℃

水菜・壬生菜・中葉春菊近況

水菜と壬生菜は、虫食いより成長スピードが勝ったのか、虫の好みで他所へ移ったのか・・・虫害は少なくなり、収穫できそうな大きさまで育った。
あまりに虫食いのひどいところは撤去し、先週隙間に追加播き。

壬生菜は大きくなったものから収穫を始め、浅漬けにして食べた。
きめが細かくて瑞々しくて、とても美味しかった!(*^^*)舌に吸い付くような食感!
この時期は枯れた葉や傷んだ葉がなく、下処理が簡単で楽・・・

中葉春菊は、草丈20センチくらいで、若葉としては収穫適期。
茹でるとものすごくかさが減ってびっくりするが、これまた柔らかくて美味しい!
もうすぐ下葉が枯れてくるんだよね(  )

水菜

壬生菜

中葉春菊

ホウレンソウ-品種不明 

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sora さん

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細々野菜つづけています(^^;
野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

多肉始めました♪

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野生の鹿がさんざんやらかしてくれました…

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