正月の雑煮は自分で作ったもち菜を入れる - コマツナ-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > コマツナ > コマツナ-品種不明 > うーたんファームの正月菜(もち菜)

うーたんファームの正月菜(もち菜)  終了 成功 読者になる

コマツナ-品種不明 栽培地域 : 大阪府 堺市美原区 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 100
作業日 : 2015-10-22 2015-10-22~0日目 晴れ 23.2℃ 15.8℃ 湿度:66% 積算温度:19.1 ℃

正月の雑煮は自分で作ったもち菜を入れる

大阪では見たことがない正月菜(もち菜)
小松菜とはちょっと違うんだけど、見た目はそっくり
売っていないなら作ろうじゃないのっ!(鼻息フンフンッ!!)
大阪に嫁いでも角餅に醤油すまし仕立て
そしてもち菜!

が、種まく場所が・・・
まったく日の当たらないミョウガの横をホリホリほじって耕した
本当に日が当たらないのでどうなるか
そして小さな植木鉢にも種まきを
これはお日様求めて移動させる
全く違う条件で育ててみよう

うちはもち菜と言ってる

コマツナ-品種不明 

コメント (6件)

  • みほみほさん 2015-10-22 22:27:43

    来たね!!!

  • しょうパパさん 2015-10-22 23:47:06

    お雑煮 専用の菜っ葉なんだ⁉_(^^;)ゞ
    袋の裏に お雑煮以外に使用不可 なーんて
    うーたんは 元々 大阪産じゃないんだね?

  • うーたんさん 2015-10-22 23:48:33

    みほみほさん 、うーたんもやりまっせ!

  • うーたんさん 2015-10-22 23:52:03

    しょうパパさん、うーたんはえせおおさかもんです。
    生産地は中部です。
    そう言えば・・・
    実家ではもち菜はお雑煮以外には使わなかったような。。

  • しょうパパさん 2015-10-23 00:09:24

    お雑煮にもち菜 静岡でも 使うのかなぁ
    もち菜 じたい あまり聞いたことないなぁ
    家庭により 色々ですね 母から子へ

  • うーたんさん 2015-10-23 16:20:54

    雑煮談義はけっこう盛り上がりますよね。
    地方色+おかん色(おかんの出身地の味がプラスされる)でそりゃもう多種多様

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