新タマネギのスープ - ソニック 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > タマネギ > ソニック > たまねぎ(ソニック)【セキチュー:苗(早生)】

たまねぎ(ソニック)【セキチュー:苗(早生)】  終了 成功 読者になる

ソニック 栽培地域 : 埼玉県 上尾市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : 栽培面積 : 1㎡ 苗から 50
作業日 : 2016-04-27 2015-11-03~176日目 曇り 20.5℃ 14℃ 湿度:75% 積算温度:1520.0 ℃

新タマネギのスープ

記念すべき初収穫の新タマネギです。

何にして食べようかな…と言っているうちに腐りそうだし、これからも収穫が続きそうなので手っ取り早く出来そうなスープにしてみました。

と言ってもスープメーカーに入れるだけ。
ついでにさっき採ったエンドウ豆も入れて、新タマネギのコンソメポタージュにしてみました。

オクさん曰く、スープメーカーは水を少なくして濃いめのスープにして、後から鍋に移して牛乳とコンソメで整えた方が上手くいくというアドバイス。

タマネギは念のためザク切りにしてエンドウも筋とって輪切りにしてからメーカーに投入。

で、スイッチオン!

はい、簡単に出来ました。
そして、超美味しい。

これは消費にひと役買いそう*\(^o^)/*




ソニック 

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なおち さん

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読者数10

[2016.3]
耕地面積拡大。
面積は畑45坪くらい+自宅庭先になりました。
管理機も導入!

[2015.5]
追記:どうしても品種が多くなり、更新頻度は落ちそうです。

[2015.4]
忙しかったため約1年間放っぽらかしだったPlantsNoteを復活させることにしました。
なぜなら・・・15坪ほどの畑を借りたので!
2015年、心機一転頑張ります!


=====

[2013.5]たまたま立ち寄った農業直売所で、ネギとサツマイモの苗を買ってしまい…
思いつきついでに、いろいろやってみようと好奇心に火がついてしまった、家庭菜園初心者です。
いかんせん住宅街の猫の額ほどのスペースをどうやりくりしようかというレベルで、ベランダ菜園とかわらない状況から頑張ります。
みなさん、ご指導ご鞭撻のほどよろしくお願いしますっ!!

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耕地面積拡大。
面積は畑45坪くらい+自宅庭先になりました。
管理機も導入!

[2015.5]
追記:どうしても品種が多くなり、更新頻度は落ちそうです。

[2015.4]
忙しかったため約1年間放っぽらかしだったPlantsNoteを復活させることにしました。
なぜなら・・・15坪ほどの畑を借りたので!
2015年、心機一転頑張ります!


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[2013.5]たまたま立ち寄った農業直売所で、ネギとサツマイモの苗を買ってしまい…
思いつきついでに、いろいろやってみようと好奇心に火がついてしまった、家庭菜園初心者です。
いかんせん住宅街の猫の額ほどのスペースをどうやりくりしようかというレベルで、ベランダ菜園とかわらない状況から頑張ります。
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