ホワイトアスパラ1本初収穫~(^^) - ウェルカム 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > アスパラガス > ウェルカム > アスパラガス ウェルカム (星野農園さん家のアスパラ苗)

アスパラガス ウェルカム (星野農園さん家のアスパラ苗)  終了 成功 読者になる

ウェルカム 栽培地域 : 愛媛県 今治市 天候 栽培方針 : - 読者 : 3人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : -㎡ 苗から -
作業日 : 2013-04-07 2012-11-04~154日目 曇り 13.4℃ 8.5℃ 湿度:69% 積算温度:1206.3 ℃

ホワイトアスパラ1本初収穫~(^^)

鉢を傾けてホワイトアスパラを覗いたら、最初のアスパラが1本だけ、びゅ~んと伸びてたので収穫しました~。
ハサミで切って収穫するものと思って、根元にハサミを入れたらけっこう硬い…(  )
ちょっと引っ張ったら、スポッ!と抜けるように収穫できました。
計ったら30cmもありました。でも、ちょっと細いなぁ~。

早速、初!ホワイトアスパラは生でかじってみた。
ん?ちょっと青臭い??ん?甘みが出てきたん?アスパラじゃん!って感じの味でした。当たり前か~(^^;)
食感は穂先の方がやはりやわらかいけど、ちゃんとシャキシャキしてました。
根元は繊維質が多くて硬かったです。

30cmくらい

8本も出てた

収穫前のびゅ~んと伸びたアスパラ

ウェルカム 収穫 

コメント (0件)

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のんのん さん

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読者数91

忙しくて更新できてません(TT)ごめんなさい(TT)


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ベランダ菜園5年目突入。。。まだまだ、はまりちゅう。。。おもしろ野菜、珍しい野菜に興味津々。。。今は土つくりと栄養も勉強中。ベランダだとすぐ菜園を観察できるから便利。自分で育てた野菜は格別なのです。。。

ジュニア野菜ソムリエの資格も取ったので、野菜の勉強も頑張りますっ!!

ノートの色  葉菜類…みどり
       果菜類…うす紫
       根菜類…ベージュ
       花………水色 
     土・肥料等…グレー
       虫・病気……白 

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ベランダ菜園5年目突入。。。まだまだ、はまりちゅう。。。おもしろ野菜、珍しい野菜に興味津々。。。今は土つくりと栄養も勉強中。ベランダだとすぐ菜園を観察できるから便利。自分で育てた野菜は格別なのです。。。

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