収穫 - クックゴールド 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トマト > クックゴールド > 2016クックゴールド

2016クックゴールド  終了 成功 読者になる

クックゴールド 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 2㎡ 種から 3
作業日 : 2016-07-16 2016-02-04~163日目 曇り 29.6℃ 23.4℃ 湿度:67% 積算温度:2798.7 ℃

収穫

大きさは揃っていて、Lサイズ鶏卵大。
でもそのまま食べてもあまり美味しくはなく、歯ごたえだけはしっかりあるので、ちょっと辛いかも(^^;

1.2センチほどの輪切りにして、カラカラになるまで干し(これがまたびっくりするくらいかさが減る!!)、ニンニクを効かせたオリーブオイルに漬けておくと、良い味良い色(*^^*)

乾燥に時間がかかるので、このぐらいの量でとどまって欲しいかも・・・


クックゴールド 

コメント (3件)

  • みほみほさん 2016-07-22 15:29:25

    私もそのまま食べてイマイチだったよ!
    でもシス型リコピンたっぷりで栄養満点よね~

  • soraさん 2016-07-25 16:46:08

    味が薄いように感じますよね!?
    完熟していないからなのかな・・・

    先週末は更にたくさんのクックゴールドが収穫できました!
    いや~・・・どうしよう!?ちょっとうんざり気味ですが・・・
    次は四つ割りにしてドライ化を試しています(ただいま乾燥中)。

    そのままではいまいちですけど、ハーブ塩をかけてサラダにすると美味しかったですよ(*^^*)

  • みほみほさん 2016-07-25 17:33:53

    実家の妹が「黄色いトマト、味がしないよ」って言ってるから
    やっぱり一般的にそういう感想なのね

    煮たり炒めたりするといいんだろうけど
    とりあえず私も塩とハーブで少し食べてみます!

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sora さん

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