我が人生一度たりとも食したこと無し！(｀・ω・´)ｷﾘｯ

昨年の12月、近くのスーバーヘ買い物に行ったら安納芋が売っていた。
安納芋はネットリしていて美味しいらしいことは知っているが、一度もまだ食べたことがない。
これは早速買って食べ・・・いや栽培して増やさなくては。
　　毎日芋三昧、うひひひっっ　Ψ(｀▽´)Ψ
と思いその日は買わずに帰り、直ぐさま作り方をネットで調べた。

さつまいもは基本芋蔓で栽培するとの事。
ただ、芋を植えれば芋蔓ができるのでその蔓を使って栽培することも可能らしい。
また、芋蔓作りは3月以降の暖かくなってからでないと作業ができないようだ。

うちの近くのスーパー、とても3月まで安納芋を売っているとは思えず翌日直ぐに
「安納芋」と安納芋よりはるかにうまいと言う意味の「紅はるか」を買ってきた。

さつまいもは寒いと腐るので3月までの間、比較的暖かいリビングの棚の上に新聞紙で包んで保管しておいた。

それから約4か月。
気温も暖かくなってきたので本日芋栽培スタートをした。　　(๑•̀ㅂ•́)و✧


最初にさつまいもを48度のお湯で40分程つけておくと発芽率が良くなるらしい。
48度40分はなかな難しいが、お湯を継ぎ足しながらなんとか漬け込んだ。
芋にとってはいい湯だったかなぁ

その次は植え付け。
本来は伏せ込み温床を用意するらしいが用意できなかったので小さなプランターに植えてみた。
温床の代わりに日中は簡易ビニールハウスの中へ。
夜間は室内で保管している。

これで無事に芽が出てくれるだろうか。
初めてのことでちっょと心配。

写真では芋が出ているがちゃんと芋に土をかぶせてあります。

安納芋

紅はるか