収穫したロッサビアンコを… ワラビ-品種不明

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ワラビ-品種不明

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 7人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 26㎡

挿し木、接ぎ木等

831株

作業日 : 2016-07-04

2016-01-01～185日目

35.2℃ 25.3℃ 湿度:70％　積算温度:2531.4 ℃

収穫したロッサビアンコを…

ロッサビアンコを焼いてニンニクと醤油で作ったタレをかけてみた

う～ん相変わらず料理スキルねぇなぁ

しかしこのナス…マジでうめぇ！！！！！

じゅわトロッ(///ω///)♪

ナス汁ぶっしゃー♪(/ω＼*)

歯がなくても食べれるくらい柔らかい(*^^*)

流石☆高級食材(о´∀`о)

種余ってるし来年も育てようかな？

ロッサビアンコを焼いてみた

ロッサビアンコとブラックベルの種

ロッサビアンコ　栽培　収穫　ワラビ-品種不明　

コメント（10件）

どらちゃんさん 2016-07-04 13:09:41

そ、そんなに美味いの……？

じゅる……あっ
ブルーリーフさん 2016-07-04 13:14:55

はい(*^^*)美味しいですよ(*^▽^*)

焼いてる時にもナス汁がじゅわっと…

ナス汁半端ねぇです(^^;
どらちゃんさん 2016-07-04 13:16:57

ネットで調べても、ムッチャ美味いみたいですね

うっし
来年チャレンジっ(^_^)v
生育データもブルーリールさんのが参考になるしっ(笑)
どらちゃんさん 2016-07-04 13:18:55

ブラックベルわぁ？

ホワイトベルってのもあるみたいですね♪
ブルーリーフさん 2016-07-04 13:27:38

私のノートは適当なので…参考になりませんよ～ww

ホワイトベルは去年育てました(*^▽^*)

ブラックベルと味は同じです♪

ただホワイトベルは加熱すると皮が変色して汚い感じになるので､ブラックベルがオススメ(*^^*)

イタリアのナスはやわらかいので､煮炊きには不向きのように思います(´・ω・`)
漬物はまだ試した事ないです(^^;
アクが少しきつい感じがするので､多分不向きかもです
うーたんさん 2016-07-04 13:35:25

同じくイタリアのナス「フィレンツェ」を育てていますが
花はよく付くのですが、なかなか実になりません。
フィレンツェもおいしいとのことで楽しみにしているのですが、未だ一つも収獲に至らず。。。
ロッサビアンコは花のあとの実のつき方はどんな感じですか？
中長なすなどのように花が付けばほとんど実になるとか、花が10個中実になるのは1個くらいとか。
シカコさん 2016-07-04 15:20:32

昔、このナスでナスピザにして食べたら超美味かったですよ(*^o^*)
1センチぐらいの輪切りにケチャップ、チーズとピーマンとか乗せてフライパンで焼きました(*^o^*)コショウもして、蓋して…って感じで！ナスがピザ生地代わりになります^ ^
おすすめですよ( ^ω^ )来年育てようかなー（≧∇≦）
ブルーリーフさん 2016-07-04 15:51:49

うーたんさん(*^^*)

千両ナスは花が咲いたらほとんど実が付くけど…このナスは咲いてもほとんど落ちてしまいます

本当に実つきが悪い(^^;

大きさはソフトボールくらいになる大きいナスです
ブルーリーフさん 2016-07-04 15:54:52

シカコさん(*^^*)

ピザ！？なるほど～☆今度試してみます(*｀･ω･)ゞ
うーたんさん 2016-07-04 16:43:50

やっぱり同じなんだ。
イタリアっ子たちはおいしいのになかなか焦らしてくれますね。
だからよけいにおいしいのかも？