身体に良い！ワラビ-品種不明

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ワラビ-品種不明

栽培地域 : 京都府宇治市 天候

栽培方針 : 標準栽培

読者 : 7人

栽培環境 : ハウス栽培

栽培面積 : 26㎡

挿し木、接ぎ木等

831株

作業日 : 2017-10-05

2016-01-01～643日目

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％

身体に良い！

収穫した黄金生姜を使って｢ハチミツレモンジンジャー(生姜と国産レモンのハチミツ漬け)｣を作りました！

ハチミツと生姜とレモンは相性抜群

身体にいい！

材料は全て国産

早く漬からないかなぁ～

めっちゃ楽しみ

黄金生姜と国産レモンのハチミツ漬け

黄金生姜　ワラビ-品種不明　

コメント（8件）

オリーブさん 2017-10-05 07:17:16

美味しそうですねー！ソーダ割り、お湯割り、これからの季節にぴったりですねー！
ブルーリーフさん 2017-10-05 07:26:26

クック○ッドを参考にして作りました～♪

生姜は沢山あるので､ハチミツ漬け以外に佃煮や甘酢漬け等…

沢山作ろうと思います( ´艸｀)

生姜は育てるの簡単やし､来年も沢山育てようと思います！
オリーブさん 2017-10-05 08:04:30

私も、来年、生姜、やってみたいなと思ってますので、ノート参考にさせていただきます。家人の実家が島根なんですが、美味しい生姜があるので、育ててみたいのです。
ブルーリーフさん 2017-10-05 08:16:27

生姜は芽が出るのに時間がかかるので､芽出しして植えた方がいいです

芽が出たら､後は土が乾燥しないよう気を付けるだけです

日当たりが悪くても問題なく育ちますよっ
pub-crawlerさん 2017-10-05 09:55:28

今頃、おじゃましま～す
むむむっ！こ、この組み合わせは...お酒に合う三銃士ではないか...

★ビールで割れば、シャンディーガフ風
★ジンと炭酸で割れば、ジンバック風
★ウォッカと炭酸で割れば、モスコミュール風...etc.

ワタクシは、すぐ梅酢に浸けちゃいがちなので、...素敵！！
オリーブさん 2017-10-05 10:06:00

ブルーリーフさん
生姜は、プランターでもいけますでしょうか？水やりを考えるとベランダでいきたいなぁ〜と思うのですが…

pubさん
お酒にもあいそうですよね？
こないだ、甘酒に生姜か美味しいと聞きました。あれもこれもやってみたい！
ブルーリーフさん 2017-10-05 11:14:50

pubさん

ビールで割ってもいいんですね！

どんな味するんかなぁ～

まだ生姜埋まってるならハチミツ漬け作ってみてはいかがですか？

暇あれば生姜飴や佃煮も作ってみたいな～と思ってます！
ブルーリーフさん 2017-10-05 11:19:44

オリーブさん

プランターでも育ちます！

できたら大きめのを使ってください

P.Nで実践してる人居てますよ～