今日の夜食 - ワラビ-品種不明 栽培記録
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購入記録･なんでも帳 栽培中
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新天地４区画(４０㎡)契約
令和２年
新天地始動！！
❈２０２２年貸し農園のオーナーから一区画無料で借りました
２０２２年から「カルス農法」で野菜を育ててます
パチンコ・スロットは辞めて釣りと石拾いにハマってます
【新天地】１０㎡×４区画１２月契約更新の年間４００００円
❈嫁さんが体調不良の為､野菜作りはお休みします
栽培中ノート一覧
- 野蒜
- ラッカセイ「おおまさりネオ」
- 青シソ
- つくね芋「伊勢芋」
- サツマイモ「鳴門金時」
- 紫キクイモ
- ミニトマト「ロッソナポリタン」
- ピーマン・唐辛子類
- ナス
- ニンニク「ニューホワイト六片」
- 食用菊「もってのほか」
- 黒大豆「黒千石大豆」
- 葉ネギ「櫓ネギ」
- 2021ほまれの極み
- 短形自然薯｢姫神芋｣ムカゴから育てる
- 京野菜｢浅黄九条ネギ｣
- 奈良伝統野菜･里芋｢烏播(ウーハン)｣栽培
- 京野菜｢九条太ネギ｣秋蒔きして干しネギ苗を作る
- 道の駅･産地直売所·パワースポット巡り
- 京野菜｢九条太ネギ｣～自家製干しネギ苗から育てる
- 今日の収穫
- 購入記録･なんでも帳
- スーパー産生姜･里芋栽培
- 肥料作り･土作り
紫の女王さん 2018-12-05 15:31:41
この白菜の食べ方いいですね♪
どうしても白菜使うって
鍋、煮物、味噌汁の具、時々炒め物くらい。
この白菜は一度茹でますか？
今晩にでもやりたい！
ひでぼんさん 2018-12-05 15:33:26
お～、どちらの料理も美味しそう～。
来年のために大和真菜の調理法、覚えておきます(気が早すぎ)。
ブルーリーフさん 2018-12-05 16:03:58
紫の女王さん
刻んだハクサイに塩降ってしばらく置いてしんなりするまで待ちます
あとはぎゅっと絞ればＯＫです
塩分が残ってるので､上手く味を調節して下さい
絞ったハクサイはマヨネーズで和えても美味いです
ブルーリーフさん 2018-12-05 16:06:33
ひでぼんさん
この時期道の駅に行くと置いてますよ～
お揚げと相性抜群です
紫の女王さん 2018-12-05 18:01:49
ありがとうございますm(_ _)m
今やりまーす(^∇^)
ひでぼんさん 2018-12-05 18:39:32
ありがとうございます。
葛城の道の駅に行ってみよ。