重陽 - その他-品種不明 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > その他 > その他-品種不明 > 2013年◆お庭の作業日誌◆

2013年◆お庭の作業日誌◆  終了 読者になる

その他-品種不明 栽培地域 : 北海道 石狩郡当別町 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 20㎡ 途中から 1
作業日 : 2013-09-09 2013-01-01~251日目 晴れ 24.6℃ 15.2℃ 湿度:74% 積算温度:2612.8 ℃

重陽

 今日は重陽。菊の節句です。
 ・・・というわけで、食用菊ときゅうりの酢の物を作りました✿

 終日天気は良かったのですが、大量のアロニア(3.2kgもあった!)や、昨日買ってきたマグロの目玉などと格闘しているうちに、ふと気がつけば日が傾いていました~;;;

菊とキュウリの酢の物

大量のアロニア~;

マグロの目玉~~;;;

その他-品種不明 

コメント (2件)

  • 銀次郎さん 2013-09-10 23:06:22

    \\(\'魚\')/3 ぎょぎょぎょ!目玉はコラーゲン?摂れそう?菊は実家(宮城)でよく食べてました。懐かしいです。

  • あいりすさん 2013-09-11 00:25:10

    >銀次郎さま
     目玉、ダメな人はダメですよね~;
     見た目も何ですが、ドロッとした感じも・・・;;
     わたしは、大好きです~。コラーゲンですぅ~~www
     お肌に効くかどうかは、カガク的に証明されていないらしいですが;;;

     以前、ケンミンショーで、沖縄でマグロの、本当に目玉の部分だけが売られているの見ましたが、これは周囲の身の部分も含めてブロック状にカットされているので、600gくらいあります。これでたったの98円なんですよ~。好きな人には堪えられませんね❤

     菊は、江戸時代くらい昔には各地で食べる文化があった様子なのですが、今は東北と北海道くらいでしかあまり食べないみたいですね。
     美味しいし、風流で良いと思うのですが。

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あいりす さん

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http://ameblo.jp/iris7389/

長らくご無沙汰でしたが――
2016年は復活・・・・
・・・・するかもしんないw
゚・*:.。..。.:*・゚★゚・*:.。..。.:*・゚☆

自宅のお庭と、父の山のハタケで、なんかかんか育てています。
お庭のほうは少しかお洒落なガーデンっぽくしたい希望もあったのですが、色気より食い気な性格のため、結局ハタケです;

北海道は寒地(寒冷地より厳しい)のため、本や雑誌の情報とは栽培状況が合わないことが多いです。(寒冷地の作付けについての記載があっても、「寒冷地は福島県を基準」なんて書かれていたりするとガックリ;)
寒地、寒冷地の方々とはぜひ情報交換したいです☆

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お庭のほうは少しかお洒落なガーデンっぽくしたい希望もあったのですが、色気より食い気な性格のため、結局ハタケです;

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