今年の1月に醤油麹を仕込んだのですが、これがなかなか美味しいです！ 自家製納豆だとタレがなくて、市販の納豆についてるあのタレが私は好きでして。 半分自家製納豆、半分市販納豆でタレを使っています。 が、この醤油麹を使うとタレなし...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-22 2303日目

北軽井沢でも鯉のぼりが上がっています、とても気持ち良さげに泳いでいますよ！ 桜も咲きだした木もあります～ 我が家に来たつばめも巣を作り始めました～が、今年はちょっと予想外の場所に作り始めたのでネコがいたずらに来ないように近くの棚を片...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-22 2303日目

水仙、梅、ハナニラ、スミレ、ヴィオラが咲いています。 もう直ぐ桜が咲きそうです！ 庭の水仙がちょうど西日が透けて輝いて見えたので～、写真に撮ろうとしたら紋ちゃんがクンクン！！ あっ！って言ったら何って顔されて？夕日を見てました～ ...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-16 2297日目

何気ない瞬間に聞こえてくるツバメの声。。。 あれ？ と、キョロキョロするも姿は見えず。を日中数回～、、、 夕方　もんの散歩でもどこか遠くで鳴くツバメの声～ でも風の音もあるし　いくら空を見渡しても、目をこらしても...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-08 2289日目

え～、こちら北軽井沢では昨晩より雪が降り始め～現在ドサドサと湿気った雪が降り続いています。。。 ハウス脇の雪かき中です。重い雪です。先日のスコップ作業で腰がヤバい私は事務仕事～次の定植作業まで温存っす、園長は腕力仕事担当部門なので雪か...

天気:- 気温:-℃ 湿度:-％　2022-04-04 2285日目

　この冬は大切な存在が相次いで旅立った季節でした 外は雪がとけて風は柔らかく日ざしは暖かくなり　庭や畑の畦などあちこちの日だまりには花が咲き出しました 心おどる春のかおりも　そろそろし始めるかな 庭木や果樹の剪定を...

25.3℃ 7.3℃ 湿度:54％ 　2022-03-14　2264日目

って、多分もう春真っ盛りなところもあるでしょうね♪ 　北軽はやっと雪がとけました、まだ畑が乾くまでは時間がかかりそうです。 　この冬が寒かったからか？数年サイクルなのか？発芽機の中にネズミが入り発芽前の野菜の種を食べられています...

11.9℃ 1.3℃ 湿度:57％ 　2022-03-08　2258日目

　2月があんまり寒かったので春が待ち遠しいです。 まだ畑の雪もなかなか消えません、北の山並みは今日は荒れている様子で雲に隠れて見えません。 今日の天候は 日ざしが出たかと思うと雲が流れて風に乗って雪が舞ったりといった様子。 ...

14℃ 1.7℃ 湿度:49％ 　2022-02-27　2249日目

　自家採種まだまだ走りの自分ですが～、農友から面白い本を紹介してもらいました！ 読んでみておお～！ これは！なかなか～　んー！面白い！！ っと思ったので～、紹介しちゃおうかなっと。 興味のある方は是非↓ 「種か...

7.6℃ -1.8℃ 湿度:42％ 　2022-02-17　2239日目

　ハッピーな人もそうでない人も、年に一度のバレンタインですね～ あまり行事に真摯でない私なので、もちろん特にこれと言って御座いませんでした。 　今日は割れ花豆を煮て羊羹のレシピを仕上げたいと奮闘していました！豆を煮ると必然的にキッチ...

10.4℃ 0.9℃ 湿度:67％ 　2022-02-14　2236日目