ベビーリーフ（ガーデンレタスミックス）
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| リーフレタス-品種不明 | 栽培地域 : 北海道 石狩郡当別町 天候 | 栽培方針 : - | 読者 : 2人 |
| 栽培環境 : 室内 | 栽培面積 : -㎡ | 種から | -株 |
| 作業日 : 2013-04-02 | 2013-03-07～26日目 |
 9℃ 1.8℃ 湿度:64％ 積算温度:5.2 ℃
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食べました～♪
・たちのガーリックバター焼き
たちって、鱈の白子のことです。これ北海道弁なんですってね；；；
真鱈の白子はマダチ、スケトウダラのは助ダチ。これは、マダチです。
塩こしょうして小麦粉と片栗粉を合わせたものをまぶし、ニンニクで香りを付けたバターで表面がカリッとするまでソテー。
ベビーリーフを飾りに❤
・冷しゃぶサラダ
昨日しゃぶしゃぶをしたら肉が余ったので、冷しゃぶにしました。
これも、余ったベビーリーフを飾りにのせました♪
たちのガーリックバター焼き
冷しゃぶサラダ
収穫❤
