収穫（計3個） - とろとろ炒めナス 栽培記録
栽培記録 PlantsNote > ナス > とろとろ炒めナス > 2016'●ナス（とろとろ炒めナス）
2016'●ナス（とろとろ炒めナス） 終了 成功
プランツノートからお知らせ
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2016年3月、人生初めての野菜づくりをスタートしました！
土づくりなど分からないことだらけですが、美味しい野菜が育つように頑張ります！
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-23 18:58:40
トロトロ炒めナスって、切って炒めても形が残るのに、中はほんとにとろっとしてますね。
これって普通なんです？←ナスを炒めて食べてないヒト
皮にちょっとエグミがあるように感じるけど、どうでした？
けいこさん 2016-06-23 19:30:45
確かに形崩れないですよね(*^^*)
じっくり炒めるとほんととろとろで甘みもあって美味しい♪
私もナス料理作り慣れてないのであまり比較はできませんが…(/_<。)
皮はえぐみはそれ程感じないですが、分厚くてしっかりしているのでちょっと固いです！
おつかれ様( ^-^)_旦~さん 2016-06-23 20:08:20
おお、やっぱりそうなんか！
皮のエグミは、まだ株がいまいちだからかなと思ってました。
他は同じ感想でよかったｗ