最後のこかぶは、ポトフにしました♪ヽ(´▽｀)/ 小さいのは、浅漬けに☆ 丸ごと炊いたら、とろける甘さ ジューシーな果汁が た！たまらん～(^○^) 浅漬けも、カリカリで爽やか～！ あー！秋にも作りたいヽ(・∀・)ノ

21℃ 16.8℃ 湿度:93％ 　2013-05-20　64日目

レシピ

自分なりの、春蒔きこかぶ栽培レポです(^3^)/ *3月半ばの種まき (これより遅いとガードしないと、虫に食われるかも) *均等な種まき (間引きの時に大変だし、育ちにムラができる) *綺麗に条蒔き (間引き作業の効率と土寄...

21℃ 16.8℃ 湿度:93％ 　2013-05-20　64日目

こかぶを使って、温野菜のサラダです。 新じゃが&新玉ねぎ&こかぶを 時間差で蒸して、 花山椒、塩、サラダオイルのソースをかけました (byウー・ウェン先生) 短い時間で、歯応え残します！

24.5℃ 16.1℃ 湿度:63％ 　2013-05-18　62日目

レシピ

こかぶが大きくなりました♪ 葉が虫に食われる前に、 全て収穫しますq(^-^q) 土と相性が良かったのか？ 間引きと土寄せが良かったのか？ 虫の被害もなくて、 自分的には大成功でしたヽ(・∀・)ノ 夏野菜にバトンタ...

24.5℃ 16.1℃ 湿度:63％ 　2013-05-18　62日目

(0 Kg) 収穫

収穫したカブの、出来の良いものは 姉宅にあげちゃったけど(*^^*) 小さめのを、新玉ねぎと歯応えを 残してさっと煮ました(^o^) 鶏モモは少しの胡麻油で炒めておいた♪ 醤油だしでシンプルな味！ ちょっと、葉が硬く...

23.7℃ 15.8℃ 湿度:76％ 　2013-05-13　57日目

レシピ

こかぶが大きくなった～♪ヽ(´▽｀)/ 私の太い指と比べても、負けてないぜ！ 葉の食害も少なく、絶好調！ 以前は苦手だったけど、 間引きのタイミングと肥料のやり過ぎに 気をつければ、育てやすいな～(*^^*) 1つ飛ばし...

25.3℃ 16.4℃ 湿度:72％ 　2013-05-12　56日目

間引き

間引きしたこかぶで、 ブタ肉とネギと一緒に にんにく炒めにしました( ´∀｀) カリッと食感を残して、 ほろ苦さがうまーーーいΨ(￣∇￣)Ψ 間引き菜は菜園家の特権☆ この味の為に、育てる甲斐あり！ ごちそうさまでした...

21.9℃ 15.9℃ 湿度:62％ 　2013-04-30　44日目

レシピ

こかぶを間引きします(^o^ゞ 見てみると、育ちはまちまちです。 筋蒔きの時に均一であり、 タイミング良く間引きするのが 大事なんだな～(^_^;) でも、葉までエネルギッシュ！ 美味しそう～Ψ(￣∇￣)Ψ

21.9℃ 15.9℃ 湿度:62％ 　2013-04-30　44日目

間引き

こかぶが、また大きくなってキタ(*^^*) そろそろ、間引きしないと 育ちが悪くなっちゃう～？(-_-;) 葉は、まだ虫食いもなくて順調 実も育ったなあ♪

21.7℃ 12.1℃ 湿度:39％ 　2013-04-29　43日目

肥料

コカブが本葉が触れ合って 窮屈そうなので、間引きますq(^-^q) もう、根元が膨らんでキテる！(≧∇≦) 間引き菜は、お茶漬けにして 食べちゃいました^-^)/

15.7℃ 6.5℃ 湿度:49％ 　2013-04-12　26日目

間引き