２０１６安納芋
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| 安納芋 | 栽培地域 : 兵庫県 佐用郡佐用町 天候 | 栽培方針 : 標準栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 20㎡ | 苗から | 45株 |
| 作業日 : 2016-10-30 | 2016-05-01～182日目 |
 18.1℃ 11℃ 湿度:56％ 積算温度:4522.2 ℃
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本収穫 安納芋①
直立挿ししたので、株元にほとんどのイモがかたまっており、非常に掘りやすい。
とはいえ予想外に大きい（長い？）芋はスコップの犠牲となり、２つ３つに切ってしまった(´;ω;｀)
鳴門金時に比べると子芋ばかりに思えるが、市販品と比べるとこんなものかな・・・安納芋でいうところの中芋～小芋がゴロゴロ。
ひと株についている芋の数は写真の通り。
切れたものを持ち帰って食べたが、まだ糖化が進んでいないので甘味は不十分、それでも金時くらいの甘味は十分にあった。
どらちゃんさん 2016-11-30 17:34:39
スゴい量っ
焼芋三昧の日々が……(笑)
soraさん 2016-12-01 14:50:21
すでに食べごろを迎えたようです・・・
切り口からは樹液のような蜜が垂れ、蒸すと崩れるように柔らかくなります♪
焼けばいいのに・・・
干しイモにしたり、面倒くさいので蒸して食べています(^^;
どらちゃんさん 2016-12-01 15:25:15
焼芋鍋とやらを買いましたよ♪
早く使ってレポートせねばっ
soraさん 2016-12-01 17:08:15
レポ楽しみです♪