とても美しくて、大きなしらかわが取れました。
これは見とれちゃいますわ。


…ちょっと大きすぎたみたいで、タネがジャリジャリいってましたけどね；


で、ナス４種類を全部、から揚げにして食べ比べてみました。


マー坊の圧勝です。
美味しいです。
トロトロです。
このトロ感が、他より抜きんでてるというか、一口食べて、「あ、違うわ」と。

次は千両二号とトルコ。
これも柔らかいし、食べやすいです。

味しらかわは、やっぱり少しですが苦みがあります。

京まんじゅうは、固いです；
これはやっぱり煮ないとね；

次回は煮物対決で。