エダマメ栽培 味も無難なサッポロミドリ
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| サッポロミドリ | 栽培地域 : 宮城県 東松島市 天候 | 栽培方針 : 有機栽培 | 読者 : 0人 |
| 栽培環境 : 畑 | 栽培面積 : 30㎡ | 種から | 60株 |
| 作業日 : 2016-07-29 | 2016-05-14～76日目 |
 31.1℃ 23.6℃ 湿度:76％ 積算温度:1581.0 ℃
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マルチをしていない、サッポロミドリを一斉収穫！
マルチをしないで栽培した、サッポロミドリも、２日遅れで一斉収穫。
２５株で、トータル２，９１０gの収穫量でした。
マルチしたものの摘芯済みを株換算（３０株に対して２５株なので）すると２，８１６ｇで、それより少し収穫量が多かったです。
摘芯しないものを株換算すると３，４００ｇの結果となりました。
今日も、昨日に引き続き、洗って、茹でて、孫２人に届けてきました。
サッポロミドリは、直播き栽培も残っているので、当分の間、味わえることができそうです。が、直播きの方は、見た目アワノメイガの被害が目立つので、収穫量はどうなることやらです。
うーたんさん 2018-06-25 20:31:48
サッポロミドリですが、明日で７７日目です。
見た目もふくらんでおり、もう収穫してもいいでしょうか？
minetyanさん 2018-06-27 12:36:13
返信遅くなりました。すみません。
余り早いとペチャペチャして食べがいがないので、鞘の膨らみが少し堅くなった方が美味しいです。
少し試し採りしてはどう?
うーたんさん 2018-06-27 12:52:04
うふっ、もう全部取っちゃいました(⌒▽⌒)
おっしゃる通り、半分はまだ早く実入りが良くありませんでした。
でもじゅうぶんな量を収穫できました。
minetyanさん 2018-06-27 13:03:40
成長が一緒じゃないので、私の場合は、膨らんだ物だけ手で摘んで収穫してます。w
妻にはよくやると言われますが・・・w
うーたんさん 2018-06-27 13:10:36
奥様に同感（笑）
サッポロミドリはすごく美味しいということもなく、ごく普通においしい枝豆ですね。
一昨年作った秘伝や去年失敗した黒豆の枝豆が甘味も強く豆も大きくて好きです。
minetyanさん 2018-06-27 13:19:52
短日植物と言う本来の枝豆の成長に矛盾するのが早生種なので、無理のない秘伝や黒豆の方がやはり美味しいと思います。
でも夏を越すと害虫や台風の影響を受けるので、早生種の方が楽です。早生種も色々種類があるのでお試しくださいw。
うーたんさん 2018-06-27 14:39:50
そうですね、今回はまったく虫害はありませんでした。
早生種でおすすめは？
またこれから植えるなら？？
minetyanさん 2018-06-27 17:54:21
虫が付かないでしょ。台風や害虫がつかないうちに収穫を終える作戦です。
おすすめは、武蔵野種苗の栄錦とアタリヤのおいしいえだまめ(黒豆)は毎年植えてます。何れも極早生種で80日程度で収穫でき、背丈が比較的低いので倒伏にも強いです。
これから植えるのは、早生種はもう遅いので、晩生種しかないと思います。夏を越える品種です。
台風対策やカメムシなどの害虫対策も必要です。
なので、私は早生種のみ作ってます。秋は枝豆の代わりにと、落花生を作ってます。生の塩ゆでは格別です。害虫、台風被害はほとんど関係ないので、楽です。
来年いかがですか？
うーたんさん 2018-06-27 20:13:03
落花生は去年はじめて「おおまさり」を植え、ゆで落花生にはまりまくりました！
去年のをタネに今年も40苗ほど植えました。
やっとポチッと花がつきました。
今年も大粒のゆで落花生をたべたーーーい！！
枝豆ととうもろこしと落花生は作っているものの中でも好きなものベスト３です。
minetyanさん 2018-06-28 11:40:01
同感です。うちでも落花生、はまってますw。早生のタチマサリと郷の香とタキイの落花生の３種。
今日も枝豆収穫して孫に届けます。じじの枝豆は世界一だそうですw。しかし落花生にはまっているのは大人だけです。孫は余り好きでないようなので、徐々に味を覚えさせようかと思います。w
うーたんさん 2018-06-28 12:10:24
お孫さんにそう言われると力が入りますねぇ(о´∀`о)
茹で落花生のおいしさはお子ちゃまにはちょっと早いかな?