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茹でたエダマメの味は何れが一番美味しいんだろう？
長女の子供は、茹でて冷蔵庫で冷やした枝豆より、茹でて扇風機で冷ました枝豆の方が美味しいと言う。確かに茹でたてなのか、冷たく無いからなのか、そう感じる。
私の茹で方は、お湯を沸騰させて、洗ったエダマメを入れて、プツプツ音がしだして少し沸騰し...
34.1℃
24℃ 湿度:72％ 2018-07-21 781日目
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袋入枝豆の種の種類別粒数比較
いつも袋入の枝豆の種の数を数えてから種まきします。
どれくらいの畝やトレー、ポットが必要なのか知るためですが、種類によってというか、粒の大きさにもよって粒数が違います。
今回植える予定の種の数を記録しました。
まずサッポロミドリ 1ｄ...
13.8℃
9.5℃ 湿度:94％ 2018-04-25 694日目
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去年栽培しておいしかった枝豆!
去年は10種類の枝豆を栽培したけど、一番美味しいと思った枝豆は、アタリヤ農園の「おいしい枝豆」。黒豆の早生種で、収穫まで、80日～85日と育てやすい。
黒豆なので、背丈は少し高くなるものの、味は甘くて、香りも強く味は抜群!。
今年も作り...
18.6℃
7.8℃ 湿度:61％ 2018-04-11 680日目
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サッポロミドリと栄錦の味比べ！
昨日おすそ分けした、5人の感想です。結果はサッポロミドリ派が3人、栄錦派が2人でした。
両方とも枝で渡したので、ゆで方はレクチャーしたけど、違いがあるかもです。
それと、あくまで好み、例えば甘味を好む人、香りを好む人など個人の好みによっ...
30.2℃
24℃ 湿度:83％ 2016-08-03 64日目
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栄錦の収穫終了! 摘芯済としないものの結果は？
摘芯しないものの方が多かった！。
トータルは、摘芯済は5.58kg、摘芯しないものは5.97kgでした。
サッポロミドリと同様に、摘芯による増収効果はありませんでした。
私の畑での結果ですので、参考程度に！。
私の場合は、早生種では...
31℃
23.7℃ 湿度:81％ 2016-07-31 61日目
(11.56 Kg) 収穫
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マルチをしないで栽培した、サッポロミドリを一斉収穫
マルチをしないで栽培した、サッポロミドリも、２日遅れで一斉収穫。
２５株で、トータル２，９１０gの収穫量でした。
マルチしたものの摘芯済みを株換算（３０株に対して２５株なので）すると２，８１６ｇで、それより少し収穫量が多かったです。
...
31.1℃
23.6℃ 湿度:76％ 2016-07-29 59日目
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栄錦の収穫比較途中経過
栄錦の収穫比較の途中経過です。
お試し収穫に続き、2度めの収穫途中経過。
摘芯済み1,650ｇ、摘芯しないもの1,600ｇの合計3,250ｇ。
お試収穫を含めたトータルは、摘芯済み2,400ｇ摘芯しないもの2,300gとほぼ互角です。...
29.3℃
22.9℃ 湿度:80％ 2016-07-28 58日目
(3.25 Kg) 収穫
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サッポロミドリ収穫終了!結果は？
サッポロミドリの最終結果?
摘芯済は3,380g、摘芯しないものは4,080gでした。
結果やはり摘芯しないものの方が700g収穫量が多かったです。
それぞれ一株植の30株づつのトータルです。
我が家の場合、早生種は、必ずしも摘芯で...
27.2℃
22.7℃ 湿度:86％ 2016-07-27 57日目
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マルチの効果は？
初収穫がマルチ無しは7月25日、マルチありは7月21日と4日程遅くなりました。
除草効果や水分保持効果なども考えれば、マルチは安いもの。手間が少しかかるけど、効果はあると思う。
200mで1198円だもの。
27.6℃
20℃ 湿度:80％ 2016-07-25 55日目
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サッポロミドリの摘芯済と摘芯しないものの結果が出ました。
収量の最終結果はまだだけど、結果が見えました。
摘芯済み2.7kg、摘芯しないもの2.73kgで、摘芯済みは収穫がほぼ終了したのに対し、摘芯しないものはまだ収穫が残ってるので、決着がつきました。
サッポロミドリは背丈が低く、脇芽も結構出...
27.6℃
20℃ 湿度:80％ 2016-07-25 55日目
