香川本鷹 来年用の種を入手 - 本鷹 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > トウガラシ > 本鷹 > 幻の香川本鷹

幻の香川本鷹  終了 読者になる

本鷹 栽培地域 : 香川県 高松市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 1人
栽培環境 : 栽培面積 : 3㎡ 種から 50
作業日 : 2016-12-02 2016-05-01~215日目 晴れ 14.6℃ 7.1℃ 湿度:59% 積算温度:4943.5 ℃

香川本鷹 来年用の種を入手

ブランド保護のために、発芽する乾燥品の販売がなくなるらしいです。

高速走って丸亀まで行ってきました。
今のうちにと思い買い込みました。


最後の2袋だった。

もう、非加熱商品は生産していないらしいです。
天日乾燥後100℃で水分を10%までにしているそうです。
商品も、ほとんど七味などの加工品に変わっていた。



本鷹 

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居酒屋おやじ さん

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https://www.mercari.com/jp/u/900311673/

インドネシア料理の特殊食材をフレッシュ野菜で用意するため、熱帯野菜いろいろ挑戦中です。
本業は居酒屋です。 あまり時間をとって作業できないのでいろいろ手抜きしています。
珍しい野菜をヤフオク/メルカリに出品中

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