カーボロネロのおいしい食べ方 - カーボロネロ 栽培記録
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栽培記録 PlantsNote > キャベツ > カーボロネロ > 黒キャベツ カーボロネロ・トスカーナ

黒キャベツ カーボロネロ・トスカーナ  終了 成功 読者になる

カーボロネロ 栽培地域 : 大分県 大分市 天候 栽培方針 : 標準栽培 読者 : 0人
栽培環境 : プランター 栽培面積 : 0.2㎡ 種から 6
作業日 : 2016-12-23 2016-08-27~118日目 晴れ 14.2℃ 8℃ 湿度:51% 積算温度:2203.2 ℃

カーボロネロのおいしい食べ方

下茹でしたカーボロネロを豚バラ肉の上にのせて斜めにくるくるとスティック状に巻いてゆき、クレージーソルトをふって油をひかないフライパンでこんがりと焼き色がつくまで焼きました。

かりっとした豚肉と柔らかいカーボロネロの食感、味わいもベストマッチでおいしいです!


カーボロネロの豚バラまき

焼かれているところ


カーボロネロ 

コメント (4件)

  • BlueBellさん 2016-12-23 16:01:57

    美味しそうですね!
    私も今度作ってみます(๑´ڡ`๑)♪

  • bambooさん 2016-12-23 21:00:01

    ぜひぜひ!
    ワインやビールのおつまみにいいですよ!

  • Quegiroさん 2016-12-24 09:29:10

    おお、独創的!
    美味しそうですねえ~
    我が家でも試してみます^^

  • bambooさん 2016-12-24 21:37:03

    カリッと焼くのがコツです!

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bamboo さん

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